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Mathilde GOLLA
100 jours sans supermarché
Éd. Flammarion - 256 pages - 18.00 €
Paru le 28 février 2018

« Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j’ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Un défi qui a bouleversé mes habitudes. J’ai découvert un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J’ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J’ai compris qu’on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m’a permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme. »

Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.

Un guide très intéressant pour celles et ceux souhaitant privilégier les circuits courts et changer leur mode de consommation vers une alimentation avant tout locale, saine et responsable !

Préface de Cyril Dion, réalisateur, avec Mélanie Laurent, du documentaire Demain et cofondateur avec Pierre Rabhi du mouvement Colibris.

Le mot de Marie Zannini
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Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi
9h - 12h / 14h - 19h
Adresse :
8 Cours de Verdun,
01000 BOURG-EN-BRESSE
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