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Aurelie Therond
Le Pain et le Vin : Le livre de cuisine anti-gaspillage
Éd. La Martinière - 160 pages - 19.90 €
Paru le 6 février 2020

Que faire avec le pain et le vin qu’il vous reste ?

Boulettes, pain perdu, biscuits, gâteaux, sauces… 60 recettes salées et sucrées.

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine qui respecte le développement durable en évitant le gâchis des denrées alimentaires.

Elle est également l’auteure d’un livre anti-gaspillage consacré aux œufs, Le Jaune et le Blanc, à retrouver également dans votre librairie !

Le mot de Valérie
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Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi
9h00 - 12h00 / 14h00 - 19h00
Adresse :
8 Cours de Verdun,
01000 BOURG-EN-BRESSE
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