Coup de coeur

Les filles de la chocolaterie

Giacinta Cavagna di Gualdana
HarperCollins Au gré du monde 21.90 
Paru le 02/04/2025

Milan, 1924

Olga accepte d’épouser Luigi Zaini, veuf avec deux enfants en bas âge.

Luigi est le fondateur de la petite chocolaterie Zaini, qui s’agrandit au fil des années et reste bien présente à Milan aujourd’hui encore ! On apprend avec lui l’histoire de la découverte du chocolat et les secrets de sa fabrication.

Lorsque Luigi meurt prématurément juste avant la guerre, c’est Olga qui prend les rênes de l’entreprise, tout en organisant la maisonnée avec quatre enfants et quelques  domestiques.

La guerre apporte son lot de privations, on suit la montée du fascisme, la participation de la famille et de l’usine à l’effort de guerre.

L’histoire vraie d’une grande famille italienne, à travers la première moitié du  XXème siècle, de La Scala au Tour d’Italie en passant par de nombreux événements notables, dans le délicieux parfum du chocolat !

Le mot de Michèle

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